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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆结石的患者主要是不能高脂饮食，否则会诱发胆囊炎的发生，以下食物含脂肪比较高，建议患者不能吃。要禁忌食用这些食物：
第一，动物的脑组织，比如羊脑，鸭脑，猪脑等等，这些食物含胆固醇比较高。
第二，炸制的食物，像油条，油饼，麻圆，糖糕等等。
第三，奶油以及肥肉含脂肪比较高，胆结石的患者切忌食用这些食物。
最后，像核桃等含脂肪比较高的坚果，患者一定不要吃。
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胆结石患者的禁忌食物有哪些
胆结石患者的禁忌食物主要是高脂肪食物、高胆固醇食物、咖啡和酒精等。1.高脂饮食：患者应避免高脂食物，如油炸食品、猪油、黄油、奶油、肥肉等，因为高脂食物会刺激胆囊收缩，增加胆结石的形成和症状发作的风险。... 详细»
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胆结石禁忌吃什么食物
胆结石需要注意避免食用一些可能会加重病情的食物。以下是胆结石的禁忌食物：1.高脂食物：高脂食物会刺激胆囊收缩，增加胆囊内压力，导致胆囊排石功能下降，加速结石的形成。因此，患有胆结石的患者应避免食用高脂... 详细»
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胆结石患者饮食有禁忌吗
胆结石的形成与饮食习惯有一定的关系，因此胆结石患者在饮食上需要注意一些禁忌事项。1.高脂肪食物：高脂肪食物可以刺激胆囊收缩，导致胆囊内压力升高，加重疼痛。2.辛辣食物：辣椒和辛辣调料可以刺激胆囊收缩和... 详细»
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得了胆结石的患者饮食有什么禁忌
得了胆结石的患者需要注意饮食，合理搭配食物，避免食用具有刺激性的食物，以减少胆囊的刺激及炎症反应，提高疗效。以下是胆结石患者的饮食禁忌：1.高脂肪食物：患者不宜摄入过多的高脂肪食物，因为高脂肪食物会刺... 详细»
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胆结石患者饮食上的禁忌有哪些
胆结石患者的饮食禁忌主要包括以下几点：1、高脂饮食：高脂饮食会促使胆固醇在胆囊中沉积，增加胆结石的风险。此外，高脂饮食还会刺激胆囊收缩，可能导致胆囊痉挛和疼痛。处理方式是避免高脂食物，如油炸食品、动物... 详细»
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