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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病患者可以适量食用麦芽,麦芽是中药名称,麦芽又叫做大麦芽,多生长在北方的区域,而且将麦粒用水浸泡之后保持适宜的温湿度,待幼芽长至五毫米的时候,晒干或者低温干燥,就会生产为麦芽。麦芽对糖尿病患者是比较适用的,因为升糖指数虽然接近于淀粉,但是适量的食用也对身体具有一定的好处,例如可以健脾开胃等。
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糖尿病人能吃麦芽糖吗
糖尿病患者的饮食原则主要是控制饮食和降低血糖。事实上,患者尽量不吃或少吃容易导致血糖升高的食物,如蜜饯、糖果、蜂蜜、含糖饮料和甜点。麦芽糖进入在人体后很容易被吸收,并且转化变成单糖,即葡萄糖,这将很快... 详细»
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糖尿病可以吃麦芽糖吗
麦芽糖具有一定的健脾和胃、润肺止咳的功能,常被制成各种小食品或用作甜味剂。例如,饴塘的主要成分是麦芽糖,虽然麦芽糖本身的甜味相对较低,但不适合糖尿病患。因为麦芽糖会在体内形成两种葡萄糖,升糖指数相对较... 详细»
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低聚异麦芽糖糖尿病人能吃吗
糖尿病的病人,是可以吃低聚异麦芽糖的。低聚异麦芽糖是不影响血糖的。糖尿病的病人要适当的控制碳水化合物的摄入,一日三餐都要吃,但不要暴饮暴食,每餐吃个八分饱就可以了,可以多吃新鲜的蔬菜。血糖控制稳定的病... 详细»
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糖尿病患者能吃麦芽糖醇吗
麦芽糖是由两个葡萄糖单位组合而成的二糖。又被称为麦芽二糖,含有丰富的碳水化合物,可以为机体的组织器官提高能量支持从而维持正常的人类活动。在外形上,麦芽糖通常呈无色晶体状,易溶于水,甜度约为蔗糖的40%... 详细»