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爱吃姜是身体缺少什么

来源:医联媒体

喜欢生姜,可能仅仅是因为口味而已。生姜内含有一些成分,包括可挥发性的油脂,包括姜醇、生姜烯,含有一些氨基酸,比如谷氨酸、天门冬氨酸等等。这些成分属于正常的食物中可能会含有的一些成分,而使生姜有独特的风味。如果吃了姜身体会更舒服,从中医方面考虑,这也是身体"缺"姜的表现,生姜、干姜等姜类都可以入药,生姜有发汗、温脾胃、温肺止咳的作用;感冒时可以喝姜水帮助排除寒气。脾胃虚寒者或体内湿邪偏重,吃点姜可能会更舒服。但姜属于热性食物,单独吃姜容易上火,请结合个人体质、吃姜后反应来吃。

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