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红豆煮熟后发苦能吃吗

来源:医联媒体

如果红豆煮熟后出现发苦的情况要具体进行分析,一般来说,红豆煮熟后是有清甜的味道,如果出现苦味的话,可能是由于红豆本身出现了变质的情况,以及在煮红豆的时候和其他的食物混合,比如说苦瓜等。

如果是由于红豆变质所导致的,发苦,则不能够食用,而如果是由于煮过苦瓜等食物后再煮红豆,造成发苦的情况则可以吃,一般来说不会造成比较严重的情况。

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