大豆分离蛋白也含有嘌呤。黄豆制品属于嘌呤含量中等的，血尿酸增高的人尽量减少食用，否则会引起血尿酸的进一步增高。血尿酸的正常值：男性237.9～356.9μmol/L（4～6mg/dL），女性178.4～297.4μmol（3～5mg/dL），在正常嘌呤饮食情况之下，无论男性还是女性，非同日2次血尿酸水平超过420 μmol/L，就可以诊断为高尿酸血症。高尿酸血症应该给予早期治疗，否则病情进一步进展，将来会形成痛风；严重者造成肾结石，以及严重影响生活质量，避免进展为慢性肾功能不全。
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天津市中心妇产科医院 内分泌科
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白酒含嘌呤吗
白酒含有很多的嘌呤，尿酸水平较高的患者禁止饮用，以免诱发痛风的发作，特别是大量酗酒，剧烈运动，暴饮暴食很容易引起急性痛风发作。高尿酸血症的患者，首先需要做的就是生活方式干预。限制高嘌呤饮食的摄入，包括... 详细»
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鸡肉含嘌呤吗
了解食物中的嘌呤含量对于降尿酸是十分重要的，降尿酸最重要的是要避开嘌呤高的食物。一些食物由于烹饪方法的不同，也会影响到其嘌呤含量，以鸡肉为例，若以单纯的少油烤制或者是水煮等方式烹饪方式为主，一般不会使... 详细»
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茶叶含嘌呤高吗
茶叶之中含有嘌呤，但是含有嘌呤的量比较低，属于低嘌呤含量的食物，是适合高尿酸血症患者的饮品，茶叶之中主要含有嘌呤碱，百分之2到5%的咖啡碱，少量的可可碱以及茶碱组成。嘌呤碱是一种中枢神经的兴奋剂，所以... 详细»
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