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许文伟 副主任医师 讲师 南方医科大学南方医院 内分泌科
吃粘玉米血糖会升高。除了蔬菜以外,大部分食物都有热量,因此食用后血糖均会升高。因此对于血糖控制不稳定的糖尿病患者而言,不建议在正餐外加吃粘玉米。而对于血糖控制较好的糖尿病患者,在减少主食的前提下,可以适量食用糯玉米,但需监测血糖。
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吃粘玉米是否会升血糖
粘玉米,又称之为糯玉米或者蜡质型玉米,口感粘糯。粘玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,与硬质玉米和马齿型玉米相似,都有光泽的玻璃质籽粒。粘玉米不仅作为菜用玉米被人类鲜食外,也用作牲畜饲料可提高饲喂效率。人体... 详细»
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吃糯玉米血糖会升高吗
吃糯玉米血糖会升高。除了蔬菜以外,大部分食物都有热量,因此食用后血糖均会升高。因此对于血糖控制不稳定的糖尿病患者而言,不建议在正餐外加吃糯玉米。而对于血糖控制较好的糖尿病患者,在减少主食的前提下,可以... 详细»
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吃玉米棒血糖会升高吗
玉米棒含有维生素比较丰富,只要不过量的食用,每餐不超过二两,对血糖影响不是很大。玉米棒里面含水比较丰富,含热量相对比较低,含有大量的b族维生素,适合糖尿病患者食用,但玉米棒也有热量,如果进食过度会导致... 详细»