鹅蛋吃多了，胆固醇是会升高的，特别是肥胖的人群，以及活动量减少的人群，吃太多的鹅蛋肯定会导致胆固醇升高，因为鹅蛋特别是蛋黄胆固醇含量非常的高，如果摄入过多，就会造成脂代谢的紊乱，引起血脂异常。
胆固醇升高的患者，首先要配合饮食生活方式的改变，限制饮食的总热量和脂肪含量，同时，根据个人的生活习性，选择合适的运动锻炼项目，然后我们可以选择他汀类的降血脂药物，降低胆固醇的水平。
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