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吴辉 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 心血管内科
花生是我们生活当中很常见的一种食物，它的营养价值很高，受到人们的喜爱。一般我们吃花生的时候都是把花生壳剥掉再吃，花生壳一般都扔掉，不过，有人说花生壳其实也是宝贝，它对于一些疾病的治疗有帮助，有一种说法就是花生壳可以治高血压?但是花生壳那么硬怎么吃得下去?
花生壳可以治高血压?
广州中医药大学第一附属医院心血管内科主任吴辉教授介绍，花生壳具有健脾开胃和益气止血的功效，常吃可预防癌细胞的发生，除此之外，花生壳药用价值也是很丰富的，它对养生保健有着很好的作用。
在花生壳及花生制品中含有3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇。吴辉教授解释，食用花生壳可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，并使其排泄增强，从而降低胆固醇，对防止中老年人高血压、动脉粥样硬化和冠心病有明显的效果。
花生壳那么硬怎么吃得下去?
平时吃花生时，吃剩的花生壳不要丢掉，准备一百克，把它洗干净，放入一半到茶杯，然后用烧开的水浸泡，每天服一次，分两次服，连服7～10天，密切观察症状方面的改善。可能对高血压、高血脂患者来说具有一定的辅助效果。
花生仁和花生壳含有降血压、降血脂的有效成分，可用于高血压、高血脂的辅助治疗。水煮带壳花生比光吃花生仁效果更好，更优于油炸花生、带壳炒熟的花生等。
通过上述的介绍，相信人们对于花生壳治疗高血压这一疾病，应当有了自身的初步了解和认识了吧，饮食对于高血压疾病的治疗，所能够起到的作用是举足轻重的，因而患者们在平时的生活中，一定要重视做好饮食的护理，以辅助疾病的治疗。
指导专家：吴辉，教授，主任医师，广州中医药大学第一附属医院心血管内科。
专长：冠心病、高血压、心律失常、心力衰竭等疾病的中西医结合防治;擅长冠心病、高血压、心律失常、心血管介入、起搏器植入等治疗。
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