花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。花生是生活中比较常见的食物，因为富含营养物质，而且香味浓厚，用途广泛，因此受到人们的喜爱。常见的食用油也多用花生压榨制成，可见花生给人们的生活带来许多便利。进食花生可以补充多种营养物质，里面含有的蛋白质，脂肪等十分丰富。虽然花生好处非常多，但是部分人却不适合进食，进食过多反而对身体带来健康影响。那么，进食花生有哪些好处？哪些人不适合进食花生呢？
进食花生有哪些好处？
1、补充蛋白质
蛋白质是人类生命活动的物质基础，如果身体缺乏蛋白质，就容易出现各种各样的健康问题。花生中富含植物蛋白，可以为人体提供所需的营养物质。加上植物蛋白容易被人体吸收利用，因此生活中不妨进食一些花生来补充蛋白质。
2、降低胆固醇
很多人误以为花生中含有许多脂肪，胆固醇的量也不低。殊不知，花生中含有大量亚油酸，摄入这种物质能够促进胆固醇的分解。胆固醇分解成胆汁酸后可以排出体外，防止体内积累太多的胆固醇影响心血管健康，可以有效降低胆固醇，预防心血管疾病。
3、延缓衰老
通过研究发现，适当进食花生可以补充丰富的矿物质和微量元素，其中含有的锌元素比其他食物要多。锌元素对人体大脑发育有促进作用，适当补充可以提高人的记忆能力。同时，激活中老年人的脑细胞，防止大脑提前衰老，提高大脑的功能。
哪些人不适合进食花生呢？
1、虽然花生富含营养物质，但是血压较高的人不适合进食花生。原因在于高血压患者进食花生后，会摄入较多的油脂，这些油脂可能会增加血液粘稠度，对血管健康不利，还可能影响血压的稳定。因此，血压过高的人最好不要进食花生。
2、内火旺盛的人不适合进食花生，因为花生吃多了容易上火，内火旺盛的人本身体内比较燥热，需要进食清热降火的食物来改善。此时，进食太多上火的食物，容易加重内火旺盛症状。
3、切除胆囊的人，也不适合进食花生。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激比较强，可使胆汁大量排放。但是，人体胆囊切除后，胆汁无法储存，就会影响人体对花生等油料作物中脂肪的消化，还会大大加重肝胆的负担。
4、痛风患者不适合进食花生，因为痛风患者多有高尿酸血症。花生属于高脂食物，会减少尿酸排出，加重病情。所以，痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
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