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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
晚餐不吃米饭只吃菜，是能够达到一定的减肥的效果的。菜的食物热量相对是比较低的，米饭的热量相对比较高。主要就是要严格控制好晚餐的总热量，就有利于促进减肥。
但是如果不吃米饭，单纯吃菜，也容易导致出现有饥饿的感觉，建议还是要适当的少量吃一点米饭。平时要控制好早餐和中餐的饮食情况，同时也要加强运动锻炼的强度和运动锻炼的时间，才能够有效健康减肥。
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