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涂鸣汉 副主任医师 南方医科大学南方医院增城分院 肝病科
乙型肝炎患者是可以吃苹果的，苹果是对人体健康有利的一种水果。而乙型肝炎患者的饮食要以清淡为主，提倡多吃蔬菜和水果来补充维生素，还要补充优质的蛋白质避免高脂肪，高热量的食物还要保证有足够的碳水化合物。
乙型肝炎患者可以吃苹果和其他水果，但在吃水果时要注意避免进食比较热性的水果，比如榴莲一直等，以及橘子这一类比较容易上火的水果，要尽量少吃。
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乙肝患者可以吃土豆，土豆主要成分为淀粉，乙肝肝炎患者一般饮食以清淡为主，所以土豆不是禁忌服用食物。若为乙肝表面抗原携带者患者，则主要是避免熬夜、禁止饮酒，饮食无太多禁忌。最重要的是乙肝患者需要定期的到... 详细»
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