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什么人不能吃大蒜

大蒜辛温,属刺激性食物。以下人群不能吃大蒜:

1、肝脏疾病患者:大蒜属于热性食物,刺激性强,具有发挥性,进食会加重肝脏代谢的负担,进而加重肝损伤。

2、眼疾患者:如花眼、青光眼、白内障等。肝血虚会导致视物不清、双目干涩,而大蒜性味辛温,易致肝血亏虚,从而加重眼疾症状。

3、慢性肠炎患者:大蒜具有辛辣刺激的植物特性,容易刺激胃肠道黏膜,使肠壁血管进一步充血水肿,从而使炎症加重。

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