减肥可以适量吃炒板栗。
板栗含有大量不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质。虽然其淀粉含量大概有51-60%，每100克的板栗约含188大卡热量，含糖量较高，但是板栗中的维生素含量丰富，特别是维生素B能够促进脂肪代谢，减少体内脂肪的生成。而且进食板栗易出现饱腹感，进食板栗后饭量会相对减少。所以，一般只需要避免进食过多板栗即可。
炒板栗时候要注意避免出现烧焦。此外，建议减肥人群在适量吃炒板栗的同时配合运动等方法，因为适当运动可以增加热量消耗。
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