核桃嘌呤含量不高。据营养学统计，每100克核桃内含有嘌呤仅为8.4毫克，属于低嘌呤食物。含有嘌呤比较高的食物如带鱼、沙丁鱼、干贝、动物的内脏、牛肉，羊肉、啤酒等。
核桃含有营养物质非常丰富，含有人体所需要的优质蛋白，多种维生素，微量元素，核桃内的有效物质，能够补肺、健脾、益肾，促进脑细胞的生长发育，具有延缓衰老的作用。
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茶叶含嘌呤高吗
茶叶之中含有嘌呤，但是含有嘌呤的量比较低，属于低嘌呤含量的食物，是适合高尿酸血症患者的饮品，茶叶之中主要含有嘌呤碱，百分之2到5%的咖啡碱，少量的可可碱以及茶碱组成。嘌呤碱是一种中枢神经的兴奋剂，所以... 详细»
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红豆含嘌呤高吗
红豆含有的嘌呤并不算高，高尿酸血症患者可以适当食用的。需要注意的是，患有高尿酸血症的患者，禁止食用高嘌呤食物，例如肉汤以及动物内脏，酵母，沙丁鱼等。确诊高尿酸血症之后，一定要积极治疗，治疗方式可以是多... 详细»
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豆角含嘌呤高吗
豆角虽然属于豆类，但含有嘌呤的量并不是特别高，所以高尿酸血症的患者是可以少量食用的，除此之外，还需要注意的是，高尿酸血症的患者一定要选择低嘌呤的食物进行进食，例如肉汤，沙丁鱼，蟹，蚝，这些食物都是属于... 详细»
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