碳水化合物，是生命细胞结构的主要成分，及营养物质来源，并且具有调节细胞活动的重要功能，所以，从饮食中获取到的碳水化合物，是主要能量来源之一。
而复合碳水化合物，主要是指低糖指数食物，也就是说，食用这些食物，升糖指数低，尤其适合减肥人群，比如有豆类、燕麦、糙米、玉米、红薯等，适合一些减肥人群，在减肥期间，合理均衡食用，更有利于减少多余脂肪。
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滨州市中心医院 普内科
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早餐碳水化合物食物有哪些
早餐碳水化合物的食物主要包括了蔬菜类例如马铃薯、番薯、或者是豆制品，水果方面包括葡萄、桃子、西瓜、苹果。谷类的食物包括大米、玉米、糙米、面条、面包、稀饭，饮料类包括咖啡、茶水。早餐尽量营养丰富，尽量做... 详细»
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碳水化合物高的食物有哪些
碳水化合物高的食物包括面食，比如馒头、面条等，杂粮包括小米、高粱米、红豆、以及绿豆等，蔬菜中包括马铃薯、山药，这些食物中的碳水化合物比较高，水果中的橙子、桃子、梨子、碳水化合物能够提供大脑所需要的能量... 详细»
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地瓜是碳水化合物吗
地瓜也是属于碳水化合物，而且碳水化合物分为单糖二糖、低聚糖和多糖四类。而地瓜就属于多糖碳水化合物，不仅营养物质丰富，而且还可以维持生命活动所需要的能量，同时还有抗凝血的作用。一般情况下，人体内所必需的... 详细»
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莲藕属于碳水化合物吗
标题的说法不妥，严谨来说，应是莲藕中含有碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素所组成的，是自然界中存在最多的有机化合物，是人体维持生命活动所需能量的主要来源，临床上将每克中能够产生17kJ能量的... 详细»
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碳水化合物含量高的食物有哪些
碳水化合物含量高的食物有很多，常见包括谷类食物、豆类食物、水果类食物等。1、谷类食物：谷类食物通常是碳水化合物的重要来源之一，常见的包括藜麦、糙米、玉米等，具有比较强的饱腹感。2、豆类食物：豆类含有大... 详细»
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