豆浆中毒后能够自行缓解，喝了没有煮熟的豆浆可以引起中毒，一般豆浆中毒的发病时间是喝完豆浆1~2个小时内，通过积极治疗在24小时之内就可以缓解，常用的排除毒物的方法有催吐、洗胃及导泻等。
豆浆中有皂素等毒素。如果在制作的过程中没有煮熟，就会导致人体胃肠道黏膜破坏，还会导致蛋白代谢异常出现中毒现象。
豆浆中毒后一般是不会有生命危险的，只是导致胃肠道的表现，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等不舒服。
通过休息和积极治疗，在1天之内是可以缓解的，必要时需要到医院去救治。
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