空腹状态主要是指胃排空了，肚子饿了。
比如某些药物需要在空腹状态服用，效果更好，某些化验或者做胃镜，也需要在空复状态下检查，一般在饭后4个小时左右，人就会达到空腹状态，如果是从食物消化的角度来讲，饭后2小时其实食物就已经被消化完全了，此时也算是空腹。
从身体检查的检查的角度来看，空腹的定义就更加严谨，如果是想要测血糖，至少要保持空腹8小时以上，才能获得较为准确的数据，而如果是肠胃检查，饭后至少要达到12小时以上不进食才行。
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