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血糖高吃粗粮做馒头好吗?

来源:医联媒体

血糖高的人,吃粗粮做的馒头还是比较好的。因为粗粮馒头的膳食纤维含量相对比较多,这样患者在进食之后,一方面可以增加饱腹感,另一方面可以改善肠道的蠕动情况,而且不容易导致血糖升高。

此外,饮食中还可以选择那些升糖指较低的食物,像是主食方面可以使用粗粮、杂豆等进行替代精米白面的食物进行食用,而且可以适量的多食用含有膳食纤维丰富的蔬菜,像油麦菜,小白菜,莴苣,西兰花等都是不错的选择。

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