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脑梗塞可以吃韭菜吗

来源:医联媒体

脑梗死患者可以吃韭菜。韭菜营养丰富,富含硫化物、蛋白质、糖、胡萝卜素、钙等。其主要作用可分为三种:第一,韭菜含有大量粗纤维,合理的食用可以促进人体的胃肠蠕动,从而加快毒素的排出;其次,由于韭菜含有硫化物,一种特殊的物质,可以帮助身体调节肝脏的功能。第三,吃韭菜可以抑制伤寒和大肠杆菌的活性。可以适当吃一些流食,帮助肠道消化,不宜积食。吃一些低盐低脂的食物,避免吃一些油腻或者高热量的。

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