糖尿病患者哪一种面粉都可以食用，只是食用的量有限制，例如糖尿病患者每餐的主食要以二两为准。
多了之后有可能会导致患者血糖的异常，面粉其内含有的碳水化合物比较多，对于食用面粉的糖尿病患者，要多食用一些杂粮面粉，特别是含有麦麸皮一类的杂粮面粉。
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