木糖醇为糖醇的一种，是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代谢的产物，广泛存在各种植物中，儿童食用的糖果以及无糖食品都含有木糖醇，木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂，不会引起血糖值升高。
麦芽糖醇为营养性甜味剂。麦芽糖醇的口感及甜度与蔗糖接近，属于多糖，存在于一些正常的植物以及水果当中，用麦芽糖醇制作的无蔗糖食品，不会增加肝肾负担，是非常安全可靠的，它的热量也比较高，应该注意。
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麦芽糖醇是糖吗
麦芽糖醇是一种糖，但与常见的单糖不同。麦芽糖醇又叫氢化麦芽糖，是由一分子葡萄糖和一分子的山梨糖醇结合而成的二糖醇，因含有一定量的糖分，所以也属于糖的一种。但麦芽糖醇与常见的葡萄糖、果糖等单糖结构不同，... 详细»
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麦芽糖醇有什么危害
普通人适量吃麦芽糖醇通常对身体没有伤害，但过量食用很可能有导致身体肥胖、损伤胃肠黏膜、升高血糖、升高血压、堵塞血管等危害。1、导致身体肥胖：因麦芽糖醇不易被消化吸收，若长期大量食用在体内堆积，很可能转... 详细»
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经常吃麦芽糖醇的危害
经常吃麦芽糖醇的危害：1、血糖升高与葡萄糖密切相关。蔗糖结构由一种果糖和一种葡萄糖组成，麦芽糖由两种葡萄糖组成，因此麦芽糖以较高的速率和峰值增加血糖。2、血糖不仅与糖尿病患者有关，而且对健康人也有负面... 详细»
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