中国的茶文化源远流长,在几千年前人们就有喝茶的习惯,这一习惯一直保留到现在。尤其是在我国的潮汕地区,人们至今都非常喜欢喝茶,每天饭后都必须喝上一壶茶才会舒坦,可见人们对茶的喜爱程度多么深。然而,人们对喝茶带来的身体影响却存在争议。部分人认为茶叶中含有多种对人体健康有益的物质,可以起到抗癌防癌的功效,而另外部分人却认为长期喝茶可能导致癌症的出现。那么,真相究竟是怎样的呢?
经常喝茶能抗癌还是致癌呢?
1、经常喝茶可以起到抗癌的功效
茶叶中含有多种营养物质,例如多酚类的儿茶素,黄酮,花青素等,这些物质被称为植物化学物质,也就是植化素。植化素具有较强的抗氧化作用,能够有效帮助清除体内多余的自由基,从而帮助抗衰老,抗肿瘤。因此,在一定程度上来说,是能起到防癌和抗癌的作用,但不能夸大。不过,想要茶叶发挥其作用,需要注意喝茶的方式,喝清淡且温度适宜的茶水即可。
2、错误喝茶可能会致癌
通过研究发现,经常喝浓茶,隔夜茶或者热茶,可能会增加患癌风险。因为很多人认为茶水要滚烫香气才足够,因此,经常喝滚烫的茶水,会对人体食管黏膜造成伤害。在没有及时缓解的情况下,容易增加食管癌的患癌风险。而隔夜茶水中可能存在某些致癌物质,例如二级胺类物质可以转变为致癌物亚硝胺,从而损害身体健康。因此,喝茶需要掌握正确的方法,对身体不利的饮茶方式要及时纠正。
喝茶有哪些好处?
1、帮助减肥
喝茶能够帮助减肥,因为茶水具有解油腻,促进脂肪燃烧的作用。特别是在饭后饮用一些茶水,可以去除肉食的油腻,还可能帮助消化,从而起到减肥瘦身的作用,适合身体肥胖的人多饮用。
2、缓解身体疲劳
现在人们的工作压力比较大,如果长期在办公室工作,难免出现身体疲劳,乏力等症状。此时,可以饮用一些茶水,帮助补充能量,起到提神醒脑,抗疲劳的作用,有效提高工作效率,舒缓紧张情绪。
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