抗糖化应减少高Gl食物的摄入。低Gl食物：荞麦、香蕉、猕猴桃、山药、燕麦、酸奶、葡萄、梨、苹果、葡萄柚、花生；中等Gl食物：粥、南瓜、玉米、冰淇淋、布丁果冻、汉堡包、比萨饼；高Gl食物：蛋糕、饼干、甜点、土豆、精制食品、精制食品~~食用含糖食品。减少摄入(AGEs)，这是蛋白质超糖化的最终产物。糖基化在代谢过程中是不可避免的。
从这个意义上说，糖基化本身是代谢的一部分，在特定的生理状态下，糖基化率的增加伴随着细胞膜糖基化终产物的增加和特定受体的表达，或肾脏抗衰老能力的降低。
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抗糖化不能吃什么
抗糖化应减少高GI食物的摄入量，低GI食品：荞麦、香蕉、猕猴桃、山药、燕麦、酸奶、葡萄、梨、苹果、葡萄柚、花生；中GI食品：粥、南瓜、玉米、冰淇淋、布丁果冻、汉堡包、比萨饼；高GI食品：蛋糕、饼干、甜... 详细»
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为什么要抗糖化
首先应该知道什么是糖化，所谓的糖化就是，当人体摄入过量的糖和体内的蛋白质进行糖化作用，形成有害的分子，叫做晚期糖基化终产物，这种物质可以使机体组织发生衰老和病变，比如容易出现糖尿病并发症、动脉粥样硬化... 详细»
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糖化hgb高代表什么
糖化血红蛋白英文缩写是hgb，是看三个月平均血糖的。糖化血红蛋白增高代表近三个月，血糖是非常高的。糖化血红蛋白的正常范围在3%~6%之间，如果糖化血红蛋白在6%~8%，说明患者空腹血糖比较高，如果超过... 详细»
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抗糖是不是不能吃水果
抗糖的患者是可以适当的吃一些水果的，水果当中的一些糖分是为了补充身体所正常需要的一些糖分。如果长时间的不吃水果容易导致身体缺乏一些微量元素以及对于身体的健康有一定的损伤。患者在平时应该多吃一些蔬菜，豆... 详细»
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糖化血清白蛋白是什么
人体血液中血糖与血红蛋白结合的产物就叫做糖化血清白蛋白，糖化血清白蛋白能够反映出被患者近2-3个月的血糖平均数值，有助于医生做出判断。患者进行空腹血糖时，最终结果与患者当天的饮食与运动量有关，而糖化血... 详细»
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