花椒是可以泡水喝的。花椒具有温中止痛，杀虫止痒的功效。
花椒是一味温燥性的中药，泡水喝可以用于治疗因为受凉引起来的腹部冷，疼痛，恶心，呕吐等症状。
可以与生姜一起泡服；也可以治疗脾胃虚寒引起来的腹部怕冷，疼痛，食欲不振，大便稀溏等症状。
可以与干姜、人参一起泡服，但是同人参一起泡服比较浪费，建议可以煮水服用；对于暑湿季节引起来的腹泻，恶心，呕吐等，可以与砂仁一同泡服。
花椒还具有驱蛔虫的功效，可以治蛔虫导致的腹痛，也可以与乌梅、干姜一起用泡水。
煮水后外用还可以用于治疗瘙痒症。
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