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竹薯哪些人不能吃

竹薯什么人都可以吃。 竹子马铃薯富含维生素、糖、淀粉、马铃薯和盐。营养丰富,价格便宜,不仅有食用价值,而且有丰富的药用价值。竹芋又称竹子粉,是相对罕见的食品原料,科学名称竹芋,又名东京马铃薯,形似竹子、鲜黄,长5~7厘米,肉白富含淀粉,根和茎几乎全是淀粉。 取地下块茎,富含膳食纤维,易消化,可用于饼干。烹调和进食会增加饱腹感,能促进肠道蠕动,改善排便,有助于身体健康、美容,促进新陈代谢、解毒,减轻身体不必要的负担。它是传统的保健食品,夏季退火和消除疲劳,可以吃竹芋粉。

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