在临床上,糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。一般来说,糖尿病患者在饮食上要十分注意,以免血糖升高而引起不适。那么,糖尿病患者能不能吃红薯呢?
实际上,糖尿病能不能吃红薯,这要看患者的血糖指标的程度。如果不是很高的话,是可以吃红薯的。如果较高的话,暂时先别食用。那么,高血糖患者吃红薯有什么好处呢?又有哪些禁忌呢?
1、红薯是一种低脂肪、高纤维的薯类食物,其中的碳水化合物也是很丰富的,这也是红薯成为减肥人士的首选原因。所以,糖尿病患者吃红薯还是有一定的好处的。红薯的饱腹感较强,能减少对其他食物的摄入,脂肪低,纤维高,适合高血糖和高血脂患者食用。
2、经科学研究表明,红薯中的白皮红薯能够有效的抗血糖。所以,糖尿病患者可以尽量选择白皮红薯,但是要注意合理搭配,不要一味地吃大量的红薯,否则容易导致血糖失衡。
3、红薯可以促进血液的循环,促进消化,清宿便,预防便秘,对于高血糖、高血脂的患者来所可以预防动脉硬化、心脑血管疾病。另外,也有不错的保健作用。
经过以上的分析,相信大家已经了解到红薯的好处了,这里要特别建议糖尿病的患者要尽量选择白皮红薯,再搭配各类新鲜的蔬菜水果,这样才能更好的达到降血糖的效果。
糖尿病患者测血糖要注意什么?
1、测血糖应该每天都测。有的患者不重视测血糖,有空了就多测,忙的时候就干脆不测了,认为糖尿病血糖不需要天天测。但是,如此一来,很多时候血糖出现波动都不知道。
2、饭后测血糖也很重要。很多患者只测空腹时的血糖,觉得没有必要在饭后测。但事实上,只测空腹血糖对医生的判断和开药有所影响,医生真正要了解的是糖尿病患者在饭后两个小时的血糖值情况,这样才能制定出合理的治疗方案。
3、时间要把握正确。很多人在饭后两小时测血糖,但一些患者都误认为是吃饭后开始计算。但医生的说法是,正确的测血时间,应该是开始吃饭就计算,这样的两小时才是正确的。
当然,除了红薯,糖尿病患者还可以食用其他的粗粮,如纯燕麦、黑豆、玉米等。并且,红薯也不能天天吃,红薯的蛋白质和热量在粗粮类中算是比较高的,建议一周1-2次进食,一次1-2根即可。
指导专家:苏旭东,副主任医师,聊城市人民医院。
擅长内分泌系统疾病如糖尿病、甲亢、垂体、肾上腺等疾病诊断治疗,致力于糖尿病足的治疗工作。
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