中药,一般是用砂锅,陶瓷,不锈钢,或者玻璃器皿进行煎煮。
不适合用铁锅,铝锅,铜锅等金属器皿,因这些金属器皿在煎煮的过程中会产生金属离子会跟中药中的一些成分发生反应,导致中药药水味道发生改变,同时也影响疗效。砂锅,陶瓷,玻璃器皿比较稳定不会产生金属离子,故这些器具熬出的中药比较可靠。另外具体熬中药前需要浸泡,特殊药品需要特殊的熬制方法。
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中药应如何熬制
中药(TCM-TraditionalChineseMedicine)主要依托中医理论指导,临床上主要用于疾病的防治,属于具有康复与保健作用的天然药物及其加工代用品,主要包括植物药、动物药、矿物药。 详细»
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中药里有人参怎么熬
如果中药方剂里有人参,一般人参需要单独另行煎熬,用文火另煎,不要用大火,以免造成有效成分的流失。另外,可以将将人参切片煎煮取液,再将煎煮好的液体和其他的药物混合或服用,或者单独去煎熬的人参服用,这样能... 详细»
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中药一般熬多久
中药一般须熬10分钟至2小时,具体看药材的种类、使用的容器等。中药的种类众多,熬煮时间也不一致,如果是常见的解表类药物,比如金银花、桑叶、薄荷等,多数为花草类或者叶类,煮的时间比较短,煮沸后用文火再煮... 详细»
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熬中药,用猛火还是文火?开盖熬还是关盖熬?
不少人身体出现健康问题,会选择用中药调理,觉得中药虽然起效速度慢,但可以从根本上解决问题,且副作用少些,但是每次熬中药很苦恼,不知道加入的水量要多少,也不知道熬煮多长时间,如果这些细节没有把握好,可能... 详细»
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中药熬好后可以存放多久
中药熬好后通常可以存放1~20天的时间。但具体的存放时间会根据存储温度以及药物包装而有所不同。如果中药是由专业的医疗机构熬好之后采用真空包装,可以在常温环境中保存大约7天,冰箱中冷藏则可以保存20天左... 详细»