脾在中医五行学说属于土这一行，而甜味在五行学之中，也是属于土这一行，也就是脾在味为甜，那么当脾的运化水谷精微，运化水湿，升清的功能低下的时候，就会出现脾虚的病理现象，临床上可以见于脾气虚，脾阳虚，脾虚水泛证等。
脾气虚可以见于四肢酸软无力，神疲纳差，腹胀，大便溏等一些症状，其人的口中的味道可能会淡，或者是有甜味儿，喜食甜食，因甜食能够滋补脾气，脾阳虚可以见于畏寒肢冷，小便清长，腹部冷痛，喜温喜按，遇温则缓解，腹泻等。
脾虚水泛证是在脾气虚脾阳虚的基础上水湿达不到充分的运化，聚于体内，泛溢肌肤而形成的水肿，脾阳虚，也会出现口淡无味，喜食甜食，甜食可以补脾，因而当脾虚的时候，可以适当的吃些甜食来滋补脾的。
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