首先杨桃皮是可以吃的，杨桃是属于南方的一种热带水果，其口感比较清脆可口。同时杨桃具有解酒，生津止渴，养颜美容的作用。
在食用杨桃的时候如果不削皮，皮和肉一起吃，其口感可能会更好。为了避免一些不干净的东西残留在杨桃皮上在，吃杨桃之前最好用一些盐水浸泡一下，将表面的污垢清除干净，这样食用起来更方便卫生，而且更安全。同时杨桃性偏寒，脾胃虚寒的一些人最好要少吃。
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