对于肾功能正常的糖尿病患者来说，是可以吃豆腐的。
豆腐含有很多膳食纤维，可以作为蛋白质补充营养。但对于糖尿病肾病、有大量蛋白尿的患者来说，最好少吃豆腐，因为豆腐含有丰富的植物蛋白，不易被机体利用，容易加重肾脏的病情，造成尿蛋白升高。
另外，糖尿病患者饮食方面，首先需要注意的是限制高热量、高脂肪饮食的摄入，然后选择优质动物蛋白质，同时还要兼顾膳食纤维和维生素。饮食控制的同时，糖尿病患者一定要根据自己的健康状况，选择合适的运动锻炼项目，并且长期坚持。
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糖尿病人能吃豆腐吗
豆腐是目前餐桌上常见的食物之一，不仅味道鲜美，营养也很丰富。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，除此之外，豆腐 中还含有人体必需的氨基酸以及不饱和脂肪酸，卵磷脂等。豆腐中还含有铁、钙、等多种微量元素... 详细»
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糖尿病人为什么不能吃韭菜
糖尿病患者是可以吃韭菜的。韭菜是一种绿色的蔬菜，含有大量纤维素，并且韭菜当中含糖量较低，属于升糖指数较低的食物。糖尿病平时多吃深绿色的蔬菜，比如菠菜、芹菜、油菜等等，如果血糖水平控制较平稳，还可以适当... 详细»
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糖尿病人能吃豆腐脑吗
豆腐脑一道著名的传统特色小吃，是利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。如果不放任何调味的话，... 详细»
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2型糖尿病人能吃豆腐吗
糖尿病患者是可以吃豆腐的。豆腐主要为人体提供蛋白质和脂肪，是一种优质的富含膳食纤维的食物，糖尿病人可以适当的摄入。得了糖尿病以后，饮食方面需要限制每天的总热量。同时要搭配各种营养物质，碳水化合物，蛋白... 详细»
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糖尿病人群是否能吃豆腐脑
黄豆也被称为大豆，是双子叶植物干大豆属一年生草本植物的种子，植株高30到90厘米，主根茎较为粗壮，呈直立生长。通常情况下，黄豆的花期为每年的6到7月，果期则为7到9月。作为我国重要的粮食作物之一，黄豆... 详细»
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