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梅卫义 副主任医师 副教授 中山大学附属第一医院东院 心血管内科
高血压患者在平时是可以煲汤喝的，那么在选择汤的类型和烹饪方式上面，需要特别的注意。高血压患者能吃的汤的类型比较多，种类来说也比较齐全，在汤的选择方面高血压患者需要遵循低盐、低脂、低胆固醇。在这个原则下合理的控制饮食，可以选择红薯银耳汤、丝瓜汤、苦瓜排骨汤、海带和萝卜汤、豆腐汤、酸菜鱼片汤、番茄鸡蛋汤、鱼丸汤等等。
具体要结合个人的生活习惯来决定。其次在烹饪方式上一定要尽量以蒸和煮的汤为主。一般建议使用含动物脂肪高的食材如排骨、大骨、内脏、肥肉甚至海产品煲汤喝。
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虫草花煲汤小孩能喝吗
虫草花有提高免疫力，平喘止咳，壮阳补肾、改善心血管疾病的作用，一般情况下是不需要给孩子吃虫草花的，因为孩子的阳气也比较足，不需要服用虫草花来提高抵抗力。但是如果孩子有咳嗽还有憋喘的话，那就可以适当的吃... 详细»
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