隔夜银耳汤能喝

来源：医联媒体

: 林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院普外科

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隔夜的银耳汤大多数情况是可以饮用的，但是如果是在夏天天气较热则有可能出现腐化变质。并且隔夜的银耳汤营养价值会流失许多可能产生亚硝酸盐等有害人体健康的有毒物质，对于身体不利。还是应该服用新鲜的并且新鲜的银耳汤含有非常多的胶原蛋白以及蛋白质、氨基酸等有效的营养成分具有美容养颜、滋补以及安神、健胃等相关的功效，有利于人体的身体健康。

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