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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
糖蛋白是属于蛋白质的一个具体的种类,其中含有糖分,属于结合蛋白。 蛋白质是一种复杂的化合物,其中不仅包括糖蛋白,还包括球蛋白、白蛋白。蛋白质能够对于生命的基本构成,起到积极的作用。在平时检测蛋白质的过程中,发现糖蛋白有异常的表现时,也会对身体造成不良的影响。需要把控糖蛋白在合理的范围之中,同时要注重在平时进行适当的糖分摄入。如果患者存在糖尿病,不建议吃过多的含糖类食物。
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蛋白质纤维是蛋白质吗
从营养学的角度看,蛋白质和纤维素本身是两种完全不一样的物质结构,蛋白质的基本单位是氨基酸,而纤维素的基本结构是葡萄糖。那么,有些文章出现“蛋白质纤维”的表达,可能仅仅是想表达说这一类的蛋白质结构是呈纤... 详细»
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肉是蛋白质吗
肉里面所富含的是蛋白质。在人体的饮食之中,肉蛋奶等物质都是富含一些优质蛋白,利于人体吸收,而且能够补充人体所必需的氨基酸。当患者出现蛋白质下降的时候,有可能是由于营养不良,或者是偏食以及肾脏、肝脏等相... 详细»
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蛋白的蛋白质含量
蛋白的蛋白质含量约为11%,剩下的主要为水分。生活中常见的富含有蛋白质的食物,主要有牛奶、豆浆、豆腐、鸡蛋清、鱼虾、牛肉以及猪肉中的瘦肉等,这些食物都含有丰富的动植物蛋白。通过服用以上富含有蛋白质的食... 详细»
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肥胖是体内缺乏蛋白质吗 缺乏蛋白质的症状表现
现在有很多国家的人民群众都在经历同样的一个问题,那就是很多人的身材都在不断的发胖,特别是美国的一些青少年儿童都存在肥胖的问题。即使是在中国也有很多人被肥胖的问题所困扰,特别是现在越来越多的年轻人几乎都... 详细»