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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
老年人要补充蛋白质，主要通过以下几个方面：
1、多吃优质蛋白类的食物，如鸡蛋白、瘦肉、鱼肉、豆制品等。
2、保证充足能量的摄入。如果能量摄入不充足，会增加蛋白质的分解，不能够被机体吸收利用，不能够从根本上纠正低蛋白血症。
3、如果食用食物补充蛋白质效果不佳，可以口服肠内营养粉剂或其他口服营养合剂补充蛋白质。
4、平时要注意均衡饮食，避免节食、纯素食或挑食，保证饮食结构合理。
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