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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
鸡蛋中富含很多的优质蛋白，而且也利于人体消化吸收，所以是补充蛋白质的一个重要来源，一般来说可以蒸着吃或者煮着吃，那么蛋白质的吸收会更好一些。
针对蛋白质的补充，除了鸡蛋以外，像瘦肉牛奶以及大豆都属于优质蛋白，在生活方面要注意不能熬夜过多劳累，保持三餐规律，渗透得锻炼身体，那么可以预防很多的疾病。还要每年到医院进行体检，通过检查肾功能、尿常规、肝功能等相关指标来了解是否有身体方面的疾病。
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鸡蛋的蛋白质含量高吗
鸡蛋不但含有蛋白质比较高，含有的营养非常丰富，一个鸡蛋内大约含有7克左右的蛋白质。尤其蛋黄内含有脂肪、卵磷脂，多种维生素，微量元素，矿物质等。成年人一天1~2个鸡蛋就可以满足机体所需要的蛋白质，进食鸡... 详细»
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一颗鸡蛋的蛋白质含量大概六到七克，鸡蛋所含有的蛋白质对人体的生长和发育是极为重要的。所以常吃鸡蛋对人体是有很大好处的，特别是儿童，如果能常吃鸡蛋可以可以促进生长发育，还能对大脑提供极为丰富的营养补充。... 详细»
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蛋白质含量高的食物
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