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黄玉红 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 消化内科
吃辣后胃有灼热感，可能是食物刺激、消化不良、慢性胃炎、胃溃疡等原因引起，可采取相应措施缓解。
1、食物刺激：辣味食物对胃黏膜的刺激性较大，会使胃酸分泌增多，常有胃灼热、反酸等表现。应立即停止吃辣食，并饮用温开水、酸奶等，稀释胃酸，保护胃黏膜，减轻不适感。
2、消化不良：辣椒类食物刺激性较强，会损伤胃肠黏膜，影响胃肠蠕动，可能出现消化不良，辣食长时间在胃肠内滞留，会使胃部有灼热感，伴随胃胀、嗳气等症状。可在医生指导下服用消化酶片、盐酸伊托必利片、胃蛋白酶颗粒等药物治疗，增加胃动力，帮助消化，减少食物对胃肠的刺激。
3、慢性胃炎：患者胃黏膜受损，对辣食比较敏感，可能使脆弱的胃黏膜屏障遭到破坏，导致疾病复发或加重，伴有胃灼痛、恶心等表现。可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、多潘立酮片等药物，能抑制胃酸分泌，增加胃动力，使受损胃黏膜尽快修复。
4、胃溃疡：患者胃黏膜充血、糜烂，受到辛辣食物刺激时，会在餐后出现灼烧般的痛感，伴有嗳气、黑便等症状。建议在医生指导下服用泮托拉唑钠肠溶胶囊、枸橼酸莫沙必利片、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗，以保护胃黏膜，减少食物刺激，以缓解不适感。
除上述原因外，还可能与胃食管反流、食管溃疡、胆囊炎等疾病有关，建议选择到正规医院消化内科就诊，做食管钡剂造影、胃镜检查、超声检查等来明确病因，再对因治疗。
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