黑木耳是生活中比较常见的食物，其功效也比较多。适量进食黑木耳可以帮助吸附体内的垃圾毒素，从而改善身体循环，用来预防冠心病，动脉粥样硬化，血管疾病等效果比较明显。虽然黑木耳好处非常多，但是进食过程中同样需要注意很多问题，如果不正确进食，容易导致身体健康受到影响。
食用黑木耳有什么禁忌？
1、黑木耳不适合长时间泡发，许多人直接在冰箱泡发一整夜，隔天才拿来煮汤，黑木耳泡发时间过长容易导致中毒。因为长时间的泡发容易导致椰毒假单胞菌的细菌生成，这种细胞含有较强的毒性，容易导致人体中毒。而且误食之后中毒症状会快速出现，严重时会威胁到生命安全。
2、黑木耳不能够生吃，因为黑木耳里面含有较多的嘌呤核苷物质。这种物质具有明显的抗凝血活性，抗血小板聚集及抗血栓的作用。如果直接生吃，容易影响身体健康，因此黑木耳进食之前需要充分煮熟。这样才可以保证营养物质被充分吸收，提高其利用率和营养价值。
3、出血性中风患者不能进食黑木耳，因为黑木耳具有抑制血小板凝聚，降低血液胆固醇含量的作用，常用来防治动脉血管硬化以及冠心病。本身出血性中风患者的凝血能力比正常人要差，进食黑木耳容易进一步抑制血液的凝聚，对出血性中风患者病情不利。
4、黑木耳不适合跟白萝卜一同进食，虽然白萝卜和黑木耳都是比较营养的食物，但是混在一起进食容易使其性质冲突，严重的情况下还会诱发皮炎。本身有皮炎症状的人或者容易过敏的人，不能在进食黑木耳的时候进食白萝卜。
5、黑木耳不能和海螺一同进食，容易发生化学反应，生成较多的气体，导致腹胀症状的出现。如果将黑木耳和海螺一同进食，还会影响消化以及肠胃功能。
6、黑木耳不能跟田螺一同进食，田螺属于性寒的食物，跟黑木耳一同进食不仅难以消化，还可能导致中毒。因此，进食田螺时最好不要吃黑木耳了。
-
-
吃木耳轻微中毒解药有哪些
李芳 主任医师
-
-
初次引产可能会导致不孕吗
李婕 副主任医师
-
-
吃木耳中毒用什么解毒
庞浩伟 主治医师
-
-
胰腺癌可能会造成哪些后果
文君 副主任医师
-
-
肥胖可能会伴随哪些并发症
付婷婷 主治医师
-
-
河北医科大学口腔医院 急诊综合科
擅长：牙体牙髓病、牙周...
-
-
广州医科大学附属口腔医院 越秀院区-越秀院区急诊综合科
擅长：熟悉口腔各类常见...
-
-
广州医科大学附属口腔医院 越秀院区-越秀院区急诊综合科
擅长：各类口腔常见的牙...
-
-
广州医科大学附属口腔医院 越秀院区-越秀院区急诊综合科
擅长：牙周病的诊断和综...
-
-
广州医科大学附属口腔医院 越秀院区-越秀院区急诊综合科
擅长：口腔常见病的诊疗...
-
-
南方医科大学南方医院增城分院 内分泌科
擅长：糖尿病，甲亢,高...
-
-
武汉大学口腔医院 牙体牙髓一科
擅长：牙体牙髓病的诊断...
-
-
武汉大学口腔医院 牙体牙髓一科
擅长：牙体牙髓科常见病...
-
-
黑木耳浸泡时间过长可能会导致中毒吗？
黑木耳是生活中常见的黑色食物，又称为桑耳、本菌、树鸡等。因为其形状类似耳朵，而且颜色为黑褐色，由此得名黑木耳。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。性平味甘，对身体具有滋补的... 详细»
-
-
吃黑木耳有什么好处
吃黑木耳大多数可以起到补充身体营养、润肠通便等多种好处，日常多数可以适量吃。1、补充身体营养：黑木耳里面通常含有维生素矿物质、微量元素、膳食纤维等多种营养成分，吃了以后通常可以起到多方面补充身体营养好... 详细»
-
-
常吃黑木耳有什么好处
黑木耳别称黑菜，属于木耳科中的木耳属，黑木耳常生长在杨木等阔树叶树种的树干上或生长在针叶冷杉的树干上，属于真菌的一种，生长时通常呈现为片状或者呈现为林状，对木材有较强的腐蚀作用，含有较丰富的蛋白质、维... 详细»
-
-
黑木耳的功效
黑木耳属于食用菌类，颜色偏黑，口感香脆，有嚼劲。而且黑木耳含有非常丰富的营养元素，包括蛋白质、维生素、铁和大量的纤维。如今，黑木耳已经成为了老百姓常吃的菜品。适量食用黑木耳对人体有一定的好处，那么食用... 详细»
-
-
吃黑木耳的好处有哪些
吃黑木耳的好处主要体现在以下几个方面：1.高纤维含量：黑木耳富含膳食纤维，可以帮助促进肠道蠕动和消化，预防便秘，并有助于体重控制。2.营养丰富：黑木耳含有多种维生素和矿物质，如维生素D、E、B1、B2... 详细»
公众号
头条号
百家号