脚踝扭伤后饮食方面并没有特殊的禁忌，在饮食方面可以多吃一些富含维生素，富含优质蛋白的食物。
例如牛奶蛋类，鸡肉，鱼肉，新鲜的蔬菜水果等。同时扭伤之后，可以对受伤的部位在前期冷敷处理，冷敷有助于减轻肿胀疼痛的现象。
在后期进行热敷处理，有助于促进血液循环，促进损伤的恢复。同时如果扭伤之后疼痛严重，活动受限。
要及时去医院进行检查看有没有骨折或者是韧带损伤的现象，然后根据检查的结果，采取相应的治疗措施。
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