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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆囊炎最好不要吃鸡蛋。因为胆囊炎常会因为饱餐进食肥腻的食物而诱发腹部疼痛。而鸡蛋，尤其是蛋黄里的胆固醇，是含胆固醇比例最高的食物。如果经常吃鸡蛋的话，会很容易诱发胆囊炎伴结石的。
所以胆囊炎的患者，在平常的日常生活中，应该尽量的清淡饮食。多吃一些新鲜的水果蔬菜。不能喝酒。少吃动物内脏、肥肉、猪油、蛋糕、高糖类以及海鲜类食物。胆囊炎急性发作期应及时到医院就诊。
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