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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
发生了胆囊炎以后，患者是可以吃柚子的，柚子主要含有微量元素，维生素以及一些糖类，含有脂肪极低，不会对胆囊炎的患者产生影响，不会导致胆囊炎症状加重。
发生了胆囊炎以后，患者一定要低脂饮食，不能吃含脂肪高的食物，像动物的脑组织，比如羊脑，猪脑，以及一些炸制的食物，比如油条，油饼，还有一些奶油，蛋糕，肥肉等等，胆囊炎的患者不能吃这些食物，否则会导致腹痛症状加重，甚至可以引起发烧，腹膜炎。
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胆囊炎的患者不建议吃蛋糕。因为胆囊炎会导致分泌胆汁的功能变差，影响消化功能，特别是对于脂肪的消化。而蛋糕中含有的脂肪较高，因此吃蛋糕可能会导致胆囊炎加重。除了不能吃蛋糕外，还应当尽量避免食用胆固醇含量... 详细»
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