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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
鱿鱼是属于一种海鱼，鱿鱼的胆固醇含量还是比较高的，所以建议患者平时如果患有高胆固醇血症，则建议尽量不吃或者是少吃鱿鱼。而如果患者患有低胆固醇血症这种情况下，则建议应该平时多吃一些鱿鱼来提高体内的胆固醇含量，这样则可以有效地避免由于低胆固醇而引起的一系列的不适症状。
另外，如果患者高胆固醇，则建议也要予以重视，应该及时的就医进行检查，必要的时候则应该用药进行控制。
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鱿鱼胆固醇高吗
鱿鱼中的胆固醇含量是很高的，每一百克鱿鱼中含有的胆固醇，可以高达600多毫克。虽然鱿鱼味道比较鲜美，但是不能够经常吃、大量吃。胆固醇属于人体基础代谢中必须的物质，偶尔适量吃一些鱿鱼也是可以的。另外平时... 详细»
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鱿鱼胆固醇高吗
鱿鱼营养价值高，具有高蛋白、低脂肪、低热量含量的优点。鱿鱼中的胆固醇相对较高，100克含有871毫克的胆固醇，但是鱿鱼内还含有牛磺酸，其能促进胆固醇的代谢分解。同时鱿鱼内的嘌呤含量也很高，高尿酸血症患... 详细»
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虾胆固醇含量高吗
胆固醇是体内血脂的指标。高胆固醇会使血液处于粘稠状态，这就增加了血栓的形成，并容易引发诸如肺梗塞、脑梗塞和心肌梗塞等疾病。因此，当胆固醇高时，尽量减少高胆固醇饮食，如肥肉、动物内脏、蛋黄等。像鱼和虾这... 详细»
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墨鱼胆固醇含量高吗
墨鱼的胆固醇含量还是比较高的，相对于同等质量的肥肉以及动物内脏组织，胆固醇含量约等于上述食物中含量的10倍，所以，平时要适当食用墨鱼，特别是胆固醇较高的人群，不建议食用墨鱼，容易导致胆固醇水平升高，加... 详细»
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面包的胆固醇含量高吗
面包里面胆固醇的含量是比较低的，主要成分是面粉也就是淀粉，主要的含有糖类。人体吃了面包以后在体内消化吸收，可以产生葡萄糖，一般不会导致胆固醇水平升高。在食物中比如说蛋黄、动物的大脑，肉类比如牛肉、羊肉... 详细»
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