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黄海 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 泌尿外科
含有卵磷脂丰富的食物包括豆制品，黑豆，黄豆或者是鸡蛋等，还有芝麻以及动物的肝脏。
卵磷脂是胆固醇的重要成分，是用来调节血脂的。而且用来治愈动脉粥样硬化的，能够预防心脑血管的一些疾病，起到一定的辅助作用，尤其是动物的肝脏中含有丰富的卵磷脂，但是也不能够过多的食用，过多的食用可能会引起血脂代谢紊乱，所以需要根据患者的自身体质来选择适量的饮用，同时也要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
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含铁丰富的食物
铁是维持生人类机体正常运行的重要微量元素，它通过参与制造血红素和肌红蛋白，从而将氧气输送到身体的各个部位。缺铁可能会导致缺铁性贫血及其他疾病，从而使身体出现乏力疲倦、头晕头痛、眼花、耳鸣、心悸等症状。... 详细»
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大豆磷脂就是卵磷脂吗
卵磷脂是大豆卵磷脂当中的一种成分，因为大豆卵磷脂当中还含有其它的磷脂，比如脑磷脂、心磷脂等。卵磷脂它是一种混合物，主要来自蛋黄卵中的磷脂，但是也广泛存在于其它的动物组织和植物中。目前多数是从大豆中分离... 详细»
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大豆卵磷脂是什么
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质也是人体所必须的脂类成分之一，它主要是在精制大豆油的过程中的副产品，大豆卵磷脂的功效比较多，它可以延缓衰老，提高人体的免疫力和新陈代谢的能力以及可以助于组织的再生能力... 详细»
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