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一个煮鸡蛋有多少蛋白质

来源:医联媒体

鸡一个煮鸡蛋的蛋白质含量大概是6到7克。人体每天的蛋白质的需求量约1克每公斤体重。以体重60公斤来计算,每天需要的蛋白质约60克。 鸡蛋营养价值高,不但含有优质蛋白,还含有多种维生素,微量元素,矿物质,卵磷脂,脂肪等。但是以鸡蛋为主来补充蛋白质不合适,蛋白质的主要来源四大类食物,即肉类,奶类,豆制品,蛋类,建议种类多样化,均衡饮食。另外鸡蛋烹饪简单,做法丰富,水煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,炒鸡蛋,煎鸡蛋等,建议少选择油脂重的煎炸方式。

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