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黄海凤 主治医师 中山大学附属第一医院 普内科
一个煮鸡蛋的蛋白质含量约为6~7克，每天吃1~2个比较合适。
鸡蛋属于高蛋白食物，蛋白质含量约为12%，简言之，每100克鸡蛋中约含有12克蛋白质。一个水煮鸡蛋的大小一般是在50~60克之间，蛋白质的含量约为6~7克，具体含量根据鸡蛋的大小不同而有所不同。建议每天吃1~2个鸡蛋，再搭配其他高蛋白食物，如牛肉、牛奶、黄豆等，基本能满足人体对蛋白质的需求。
若患有高脂血症、高血压等疾病，吃煮鸡蛋尽量以蛋白为主，少吃或不吃蛋黄，以免摄入过多胆固醇。
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一个煮鸡蛋有多少蛋白质
鸡一个煮鸡蛋的蛋白质含量大概是6到7克。人体每天的蛋白质的需求量约1克每公斤体重。以体重60公斤来计算，每天需要的蛋白质约60克。鸡蛋营养价值高，不但含有优质蛋白，还含有多种维生素，微量元素，矿物质，... 详细»
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100克鸡蛋含多少蛋白质
鸡蛋富含优质蛋白质，100克鸡蛋约含有13克蛋白质，1个鸡蛋约50g，大概含有7g蛋白质。两个鸡蛋相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率也是牛奶、猪肉、牛肉和大米中最高的。鸡蛋含有蛋白质和人... 详细»
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鸡蛋含有多少蛋白质
蛋白质是人体必须的一种营养物质，机体内所有的重要组成部分都需要蛋白质的参与，它是构成人体细胞和组织的重要成分。作为一种有机大分子，蛋白质约占人体全部质量的18%左右，与生命和各种形式的生命活动有着密切... 详细»
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一只鸡蛋含多少蛋白质
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为... 详细»
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100克牛肉含多少蛋白质
100克牛肉里面大约含有20克的蛋白质，所以可以通过适当食用牛肉来补充蛋白质。牛肉的碳水化合物和脂肪都低于猪肉，分别是猪肉的74%、37%。同时牛肉中也含钙、锌等微量元素和矿物质元素。因此，牛肉的营养... 详细»
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