鱼的肝脏是可以服用的，肝脏里本身还含有多种营养素，主要就是含有丰富的维生素a和维生素d，以及铁元素等成分。而且鱼肝中还含有丰富的胆固醇和嘌呤，同时还有一定解毒作用。
如果有高胆固醇血症的患者以及血尿酸偏高的患者都不可以食用的，如果吃的太多，就容易导致出现有痛风加重，容易引起血脂偏高，也容易导致一些心脑血管等疾病的发生，引起血管硬化。
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鱼胆一般不可以吃，以免中毒。鱼胆是鱼的胆囊，储存的胆汁中含有氢氰酸化合物，毒性高于砒霜，且不易被高温、酒精破坏，即使将鱼胆蒸熟或用酒冲服，食用后也可能发生中毒，对身体健康的危害较大。若少量食用，出现轻... 详细»
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感冒后最好不要吃酸菜鱼，酸菜鱼味道比较辣，具有刺激性，而感冒期间胃肠道功能比较弱，食用大量刺激性食物会导致胃部不适，还会增加消化负担，对感冒的恢复是不利的。感冒期间饮食要以清淡易消化为主，可以多吃水果... 详细»
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