喝白酒是可以喝一些酸奶的，因为酸奶可以起到保护胃黏膜的作用，可以延缓酒精的吸收，避免酒精对胃黏膜的刺激性。同时也可以起到适当的解酒的作用。
可以避免因为喝酒过多导致患者出现恶心呕吐，或者是出现有呕血等情况的发生。酸奶中的一些蛋白酶和酒精中的乙醇可以相互作用，这样可以有效地减少乙醇分解成乙醛的能力，就会明显的减轻酒精对身体的伤害性。
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