奶酪中含有蛋白质、脂肪同时还含有钙、镁、钠、磷等矿物质元素，还含有维生素a和维生素b族以及烟酸泛酸等多种营养成分。
奶酪中的脂肪和热能比较多但是胆固醇的含量比较低，对性血管的健康也是有利的同时奶酪中的钙含量也比较高，有利于促进补钙。
奶酪还有一定的润肠、补肺和养阴的功效，同时奶酪中的乳酸菌和代谢产物还有调节胃肠功能紊乱的作用。
-
-
营养支持治疗的目的是什么
黄瑜芳 副主任医师
-
-
造成营养不良的原因主要是什...
李兰娜 副主任医师
-
-
简单营养早餐可以是什么
林秀红 主治医师
-
-
营养不良性脱发是什么
张江林 主任医师
-
-
宝宝营养不良是什么原因引起...
林秀红 主治医师
-
-
上海市肺科医院 营养科
擅长：营养搭配
-
-
湖南省儿童医院 消化营养科
擅长：小儿电子胃肠镜的...
-
-
镇江市第一人民医院 营养科
擅长：营养代谢性疾病的...
-
-
湖南省儿童医院 消化营养科
擅长：小儿消化系统疾病...
-
-
首都医科大学附属北京佑安医院 营养科
擅长：主要致力于肝病等...
-
-
重庆市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长各类体重管理...
-
-
首都医科大学附属北京佑安医院 营养科
擅长：主要致力于肝衰竭...
-
-
东莞市妇幼保健院 临床营养科
擅长：擅长小儿腹痛、腹...
-
-
奶酪的营养价值有哪些
奶酪是人们生活中的常见食材，也可作为调味品使用，这一食材又别名为干酪，是一种乳制品，以牛奶为原料，经过发酵等工序后制作而成，发酵后的奶酪大多呈固态，其中含有很多的乳酸菌，很多优质奶酪经过长时间保存后外... 详细»
-
-
奶酪的食用方法
奶酪是通过牛奶发酵而制成的乳制品，其含有的营养价值与酸牛奶相类似，都是通过发酵工序而制成的奶制品，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。通过奶酪的计... 详细»
-
-
儿童奶酪怎么吃
儿童奶酪，又称之为干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，同时又含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值比酸奶更加的丰富。儿... 详细»
公众号
头条号
百家号