酸奶中含有丰富的蛋白质，同时还含有脂肪和矿物质等成分。普通的酸奶蛋白质的含量通常会达到2.8%~3%左右，同时还含有乳酸菌、钙和多种维生素。酸奶中含有一定的有机酸，能够促进胃酸的分泌，促进消化吸收，可以缓解便秘的情况。
同时酸奶还有一定的美容养颜的效果，还可以有效的起到增强身体免疫力的作用，能够有效预防癌症的发生。平时建议每天都要适当喝一些酸奶。
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酸奶含蛋白质吗
酸奶中含有丰富的营养素，主要含有蛋白质、脂肪和矿物质，酸奶主要就是由牛奶经过乳酸菌发酵成的，糖类、蛋白质有20%左右被分解成小的分子，脂肪经过发酵后，脂肪酸要比原来的奶增加了两倍，所以就会增加消化和吸... 详细»
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酸奶蛋白质高吗
酸奶蛋白质含量是比较高的。酸奶含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，其中蛋白质含量2.8%至3%之间，相对较高。而且酸奶中含有丰富的胆碱成分，可以起到帮助降低胆固醇的作用，也能够促进消化液的分泌，可以促进胃... 详细»
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酸奶的蛋白质含量高吗
酸奶中的蛋白质含量是比较高的，同时含有脂肪和矿物质等成分。酸奶中含有丰富的乳酸等有机酸成分，可以有效的抑制肠道内的伤寒杆菌等，可以起到促进食欲的作用，也可以有效的促进胃肠功能的恢复。平时注意不要空腹喝... 详细»
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蛋白质纤维是蛋白质吗
从营养学的角度看，蛋白质和纤维素本身是两种完全不一样的物质结构，蛋白质的基本单位是氨基酸，而纤维素的基本结构是葡萄糖。那么，有些文章出现“蛋白质纤维”的表达，可能仅仅是想表达说这一类的蛋白质结构是呈纤... 详细»
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