糖尿病的出现,主要是患者胰岛素分泌不足,无法完成正常的糖分代谢,从而导致血糖升高。一般情况下,糖尿病可以通过注射胰岛素来治疗,帮助控制病情。但是,长期服用药物具有副作用,还会损伤肝肾功能,因此需要结合日常饮食来控制血糖。很多人认为糖尿病患者不能进食枸杞,事实真的如此吗?
糖尿病人吃枸杞好吗?
实际上,糖尿病患者适合进食枸杞。虽然枸杞含有多糖物质,吃多了容易影响血糖,对糖尿病病情不利,但是适量进食对身体健康是有好处的。并且,枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物SOD的活性,提高胰岛细胞的抗氧化能力,降低丙二醛生成量,对胰岛细胞产生保护作用。枸杞还含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此糖尿病患者可以进食枸杞。普通的枸杞每100克含糖约19克,也就是说枸杞的含糖量还是比较高的。因此,糖友们不可以因其提取物有降糖作用,而大量服用。正确的食用方法是在不影响血糖升高的情况下,适量服用,比如每天进食10克枸杞较合适。
值得注意的是,通过相关记载发现,糖尿病患者如果长期小剂量进食枸杞,能够改善血糖升高引起的口渴症状。并且,糖尿病容易引发肾病,因此生活中可以适当进食少量的枸杞来滋补肾脏。由此可见,糖尿病患者并非不适合进食枸杞,而是要注意食用量。
进食枸杞有什么好处?
1、枸杞中含有丰富的枸杞多糖、维生素E、黄酮类等抗氧化物质,可抗衰老。因为枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2、枸杞具有提高人体免疫力的作用,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。并且,进食枸杞增加了肌糖原、肝糖原的储量,提高了身体活力,可缓解疲劳。
3、枸杞具有养肝明目的功效,因此,长期在办公室对着电脑工作的人,需要多摄入枸杞。如果平时有熬夜的习惯,肝脏也会不同程度受到损伤。这时候摄入适量的枸杞,能够帮助修复肝脏受损细胞,同时有效改善视力疲劳,起到养肝明目的作用。
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