日常食用的皮蛋是以生石灰,纯碱,食用盐,氧化铅等原料混合腌制而成,氧化铅可起到快速渗入,凝固皮蛋,提高腌制过程。 而过量食用后易引起铅中毒,破坏人体神经系统,损伤内脏,通常可伴有头晕,心慌,腹痛腹泻。 当导致较为明显症状,要及时就诊,化验血常规,血铅检测,尿铅检测,结合检查驱铅治疗,同时采取催吐,洗胃,导泻辅助治疗,纠正水电解质紊乱。 食用皮蛋只要不过量食用,不会引起中毒,氧化铅含量达到一定程度可起到中毒症状。故皮蛋偶尔食用便可,不宜经常食用。
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儿童铅中毒
铅中毒是指环境中的铅及其化合物经食物和呼吸途径进入人体,导致机体受到损害,对于儿童,主要影响中枢神经系统的发育和生长发育,进入机体的铅90%沉积于骨骼组织,其余分布在血液中。儿童铅中毒的临床症状主要是... 详细»
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铅中毒来源
当孩子的血液含铅量超过或等于100μg/L时,就会导致铅中毒。当儿童只是轻度铅中毒时,由于医疗设备和技术限制,往往很难被诊断出来。当铅中毒程度比较深的时候,会损害儿童身体的主要器官,危及儿童的生命。铅... 详细»
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儿童铅中毒
儿童铅中毒,铅是一种多亲和性毒物、进入机体后对机体多系统产生不利影响、并且在亚临床水平已使机体产生多种生理变化、最主要是影响孩子的智力发育及生长发育90%的铅在骨骼系统、其它存在于血液中铅毒性持久、半... 详细»